کیٹ فش یعنی ایسی مچھلیاں ہیں جن کے جسم پر چھلکے نہیں ہوتے اور وہ دیگر مچھلیوں یا آبی جانداروں کا شکار کرکے کھاتی ہیں۔ دوسرے لفظوں میں یہ گوشت خور مچھلیاں ہیں۔ کیٹ فش دنیا بھر میں تالابوں اور کیجز (پنجروں) وغیرہ میں پالی جاتی ہیں اور لوگ انہیں شوق سے کھاتے ہیں۔ پاکستان میں بھی انہیں پسند کیا جاتا ہے۔ لیکن پاکستان میں کیٹ فش کی فارمنگ نہ ہونے کے برابر ہے۔ چند لوگ اسے پال رہے ہیں لیکن اس کے بیج کے لئے ابھی تک کوئی مخصوص ہیچری نہیں ہے، جہاں سے کیٹ فش کا بچہ حاصل کیا جاسکے۔ 

مزید پڑھئے

اگر آپ کیٹ فش پالنا چاہتے ہیں تو اس کا بیج حاصل کرنے کے دو ذریعے ہیں۔ ایک تو یہ کہ اسے پانی کے قدرتی ذرائع سے حاصل کیا جائے جیسے جھیلیں، کینال یا دریا اور دوسرا یہ کہ اگر خوشقسمتی سے آپکے پاس پڑوس میں کوئی فارمر کیٹ فش کی فارمنگ کر رہا ہو اور اسکے پاس اضافی بیج ہو۔ یہ بھی ہوسکتا ہے اگر آپ کو ہیچری کا تجربہ ہو اور آپ اپنے طور پہ اسکا بچہ پیدا کریں۔

کیٹ فش کتنی ڈالنی چاہئے؟ اس کا جواب سادہ سا ہے کہ آپ کے تالاب میں کتنی خوراک ہے یا پیدا کر سکتے ہیں اس حساب سے بچہ ڈالیں گے۔ دوسرے لفظوں میں آپ مچھلی کو جتنی خوراک دے سکتے ہیں اتنا بچہ ڈالیں گے۔ آپکی آسانی کیلئے اتنا کہ سکتے ہیں کہ اگر آپ گوشت خور مچھلیاں پالنا چاہتے ہیں تو ابتدا میں آپ فی ایکڑ ایک ہزار سے زیادہ نہ ڈالیں اور اگر مچھلیاں جیسے رہو، موراکھی یا تھیلا پالنا چاہتے ہیں تو تالاب میں بچہ اتنا ڈالنا چاہئے جتنا آپ اسکے لئے گوبر یا کھاد اور خوراک کا بندوبست کرسکتے ہوں۔ ایک ہزار فی ایکڑ سے کم اور 5000 سے زیادہ بچہ ڈالنا فائدہ مند نہیں ہوگا۔ اسلئے شروع میں تعداد ان دونوں کے درمیان رکھیں تو زیادہ بہتر ہوگا۔ جیسے جیسے آپ کو فش فارمنگ میں مہارت حاصل ہوتی جائے گی ویسے آپ اپنے تالاب میں مچھلی کی تعداد بھی بڑھا سکتے ہیں۔ دیگر ممالک میں لوگ 20000 سے 25000 فی ایکڑ تک بھی مچھلی ڈالتے ہیں۔ لیکن اسکے لئے مہارت کے ساتھ ساتھ وسائل بھی زیادہ فراہم کرنے ہونگے جیسے تالاب میں آکسیجن کیلئے ایریٹر کا لگانا۔

کیٹ فش کہاں سے لیں؟ افسوس کیساتھ کہنا پڑتا ہے کہ کیٹ فش کا بچہ شاید آپکو کسی ہیچری سے نہیں مل سکے۔ کیٹ فش کا بیج حاصل کرنے کے دو ذریعے ہیں۔ ایک تو یہ کہ اسے پانی کے قدرتی ذرائع سے حاصل کیا جائے جیسے جھیلیں، کینال یا دریا اور دوسرا یہ کہ اگر خوشقسمتی سے آپکے پاس پڑوس میں کوئی فارمر کیٹ فش کی فارمنگ کر رہا ہو اور اسکے پاس اضافی بیج ہو۔ یہ بھی ہوسکتا ہے اگر آپ کو ہیچری کا تجربہ ہو اور آپ اپنے طور پہ اسکا بچہ پیدا کریں۔ 

دیکھ بھال کر بیج لیں کہ ایک ہی جنس کا ہو۔ اس کی سائیز جو بھی ہو لیکن وہ سب ایک سائیز کے ہوں۔ اگر چھوٹے بڑے ہونگے اور تالاب میں ان کی خوراک کم ہوگی تو وہ ایک دوسرے کو کھا جائیں گے۔ اسلئے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں بچہ مچھلی کی ضرورتوں کو پورا کرنے کیلئے خوراک یا خوراکی فوریج فش یا ٹریش فش وافر مقدار میں موجود ہیں۔ 

کیٹ فش کی خوراک
کیٹ فش یعنی سنگھاڑا، چٹو اور اس جیسی دیگر مچھلیوں کو پابندی سے اور ضرورت کے مطابق خوراک دینی چاہئے۔ کیونکہ یہ گوشت خور مچھلیاں ہیں اسلئے اگر ان کی خوراک کم ہوگی تو وہ ایک دوسرے کو کھا جائیں گی۔ دیگر ممالک میں کیٹ فش مچھلیوں کو تیار شدہ کمرشیل خوراک دی جاتی ہے، جو خوراک کے لازمی اجزا جیسے پروٹین، لائپڈ (فیٹس) اور کاربوہائڈریٹ کے علاوہ وٹامن اور منرل پر مشتمل ہوتی ہے اور مکمل نیوٹریشن کہلاتی ہے۔ لیکن چونکہ پاکستان میں ابھی تک مچھلیوں کیلئے اور خاص طور پہ کیٹ فش کیلئے کمرشیل خوراک آسانی سے دستیاب نہیں اسلئے ہم یہاں چھوٹی مچھلیاں جو عام طور پہ ٹریش فش کہلاتی ہیں کو خوراک کے طور پہ تجویز کر رہے ہیں۔ واضح رہے کہ کمرشیل خوراک اور ٹریش فش کی نیوٹریشن ویلیو مختلف ہے لہٰذا دونوں کے وزن مختلف ہوں گے۔ کیٹ فش کو ٹریش فش کی مندرجہ ذیل وزن کی خوراک دی جاسکتی ہے۔

پہلے مہینے: روزانہ بچہ مچھلی کے وزن کے 15 فیصد کے برابر خوراک دینی چاہئے۔ یعنی اگر آپکی مچھلی کا وزن 10 کلوگرام ہے تو 1.5 کلوگرام اور اگر تو مچھلی کا کل وزن 20 کلوگرام ہے تو 3 کلوگرام خوراک روزانہ دینی چاہئے۔ اس میں 95٪ ٹریش فش اور 5٪ چاول کا چوکر (کٹی) ملا کر مکس کریں اور دن میں 5 دفعہ تھوڑا تھوڑا کرکے دیں۔ اس میں تقریباً ایک فیصد تک وٹامن پریمکس اور 0.1 فیصد پیپرازائین دوائی بھی ڈالیں۔ یہ اجزا آپ کسی مویشی میڈیکل اسٹور سے لے سکتے ہیں۔

دوسرے مہینے: مچھلی کے وزن کے 12 فیصد کے برابر روزانہ خوراک دینی چاہئے۔ اس میں 90٪ ٹریش فش اور 10٪ چاول کا چوکر ملا کر مکس کریں اور دن میں 2 دفعہ آدھا آدھا کرکے دیں۔ وٹامن پریمکس اور دوائی بھی ڈالیں۔ 

تیسرے مہینے: مچھلی کے وزن کے 10 فیصد کے برابر روزانہ خوراک دینی چاہئے۔

چوتھے مہینے سے فروخت کرنے تک: مچھلی کے وزن کے 5 فی فیصد کے برابر روزانہ خوراک دینی چاہئے۔ لیکن ایک ہی دن میں خوراک کا وزن 10 سے 5 فیصد نہ کریں بلکہ بتدریج کم کریں۔ خوراک اوپر بتائے ہوئے طریقے پر تیار کریں لیکن ٹریش فش 80٪ اور چوکر 20٪ مکس کریں ساتھ میں وٹامن اور دوائی شامل کریں۔ 

کیا میں ضرورت کے مطابق خوراک دے رہا ہوں؟ خوراک دینے کا یہ طریقہ آپ کی رہنمائی کیلئے دیا گیا ہے لیکن دانشمندی یہ ہوگی کہ آپ روزانہ خوراک اور مچھلی کی نگہداشت کرتے رہیں۔ اگر مچھلیاں آپکی دی گئی خوراک تقریباً آدھے گھنٹے کے اندر اندر کھا جاتی ہیں تو اگلے دن آپ خوراک کی مقدار بڑھادیں۔ لیکن اگر آدھے گھنٹے بعد خوراک بچ جاتی ہے تو آپ ضرورت سے زیادہ خوراک دے رہے ہیں اور اس کی مقدار کم کردیں۔

خوراک دینے کا طریقہ: 
تالاب میں خوراک ڈالنے کیلئے کوئی برتن جیسے مٹی کا تھال، ٹب یا تختہ رکھیں اور خوراک کو اس میں ڈالیں۔ خوراک ایک جگہ کے بجائے کئی جگہ اور مقرر اوقات میں ڈالیں۔ اگر ٹریش فش دے رہے ہیں تو بھتر ہے کہ اسکا قیمہ بنائیں اور اس میں دیگر اجزا جیسے وٹامن منرل مکسچر اور دوائی ملاکر مچھلی کو دیں۔

ٹریش فش کہاں سے لیں؟ ٹریش فش آپ کسی تالاب، ایریگیشن کینال، جھیل یا دریا سے پکڑ یا خرید سکتے ہیں۔ لیکن اس کا بہترین حل یہ ہے کہ اسے آپ خود پالیں۔ یہ ایک طرح سے مچھلییوں کی دہری فارمنگ ہوگی۔ اس کا طریقہ یہ ہے کہ آپ کیٹ فش کی فارمنگ سے پہلے ٹریش جسے یہاں ہم چارہ مچھلی یا فوریج (forage) فش کہیں گے، کی فارمنگ کریں۔ فوریج فش اور کیٹ فش آپ ایک ہی تالاب میں بھی پال سکتے ہیں تاہم اگر علیحدہ پالیں تو زیادہ بھتر ہے۔

فوریج فش پالنے کا طریقہ: سب سے پہلے تالاب کی تہ میں نامیاتی کھاد ڈالیں۔ کھاد کیلئے جانوروں کا گوبر یا مرغیوں کی بیٹ بھترین ہیں۔ گوبر تقریباً 15 سے 20 ٹریکٹر ٹرالیاں فی ایکڑ یا پولٹری فارم کا فضلہ یا ویسٹیج کم و بیش 5 سے 10 ٹریکٹر ٹرالیاں فی ایکڑ ڈالیں۔ بہتر نتائج کیلئے مصنوئی کھاد بھی ڈالنی چاہئے جس کا طریقہ نیچے درج ہے۔ پانی کا رنگ گہرا ہونا چاہئے اور اگر رنگ پھیکا پڑنے لگے تو گوبر یا پولٹری ویسٹ اور مصنوئی کھاد دبارہ ڈالنی چاہئے۔ بھتر نتائج کیلئے پہلی دفعہ کھاد ڈالنے کے بعد روزانہ کی بنیاد پر بھی نامیاتی کھاد ڈالتے رہیں۔ گوبر روزانہ 100 کلوگرام فی ایکڑ ڈال سکتے ہیں۔ مرغی کی بیٹ 50 کلوگرام فی ایکڑ روزانہ ڈال سکتے ہیں لیکن خیال رہے کہ اگر پانی خراب ہو رہا ہے تو انہیں کچھ دنوں کیلئے بند کردیں۔ 

کیمیائی کھاد آپ کوئی سی بھی استعمال کر سکتے ہیں جیسے ڈی اے پی، یوریا، امونیم سلفیٹ، سپر فاسفیٹ اور ٹی ایس پی۔ لیکن ہماری رائے میں آپ درج ذیل تین کھادوں کو ملاکر ڈالین تو آپ کے فارم کی پیداوار انشااللہ زیادہ بڑھے گی۔ ڈی اے پی 8 کلوگرام، یوریا 5 کلوگرام اور پوٹاش 1.5 کلوگرام۔ کھادوں کا یہ وزن فقط ایک ایکڑ کیلئے ہے۔ آپ حساب لگالیں کہ آپ کے کتنے ایکڑ بنتے ہیں۔ یہ سب کھادیں ملاکر پانی میں حل کرلین اور پورے تالاب میں پھیلادیں۔ نوٹ: کیمیائی کھادیں اوپر بتائی ہوئی مقدار میں شروع میں ہر 15 دن کے بعد ڈالیں۔ تین مہینے کے بعد مہینہ میں ایک دفعہ ڈالیں۔ نومبر، دسمبر اور جنوری میں نہ ڈالیں۔ 

فوریج فش تالاب میں کب ڈالیں؟ فوریج فش کا بچہ ڈال رہے ہیں تو 3 سے 4 دن بعد ڈالیں اور اگر بڑی مچھلیاں ڈالنی ہیں تو تقریباً ایک ہفتے بعد ڈال سکتے ہیں۔ 

فوریج فش کی اقسام: فوریج فش کی ایسی اقسام پالی جاتی ہیں جو جلدی بڑی ہوں، ہر تھوڑے عرصے بعد بچے دیں، ہر طرح کی قدرتی خوراک کھائیں جیسے الجی، پانی کے کیڑے مکوڑے اور گھونگھے وغیرہ۔ اور کم آکسیجن، کم یا زیادہ درجہ حرارت اور نامناسب کوالٹی کے پانی میں بھی زندہ رہیں اور پھلیں پھولیں۔ ایسی مچھلیوں میں تلاپیہ کی مختلف اقسام سب سے بھتر ہیں جبکہ دیگر چھوٹی اقسام کی مچھلیاں جیسے چٹی کنگی وغیرہ شامل ہیں۔ لیکن یہ مچھلیاں ہر طرح کے پانی اور ہر موسم میں پھل پھول نہیں پاتیں۔ 

فوریج فش کے تالاب میں بچہ یا مچھلی ڈالنے کے بعد اسے مناسب وقفہ دیں کیونکہ فوریج فش کو بڑھنے یا انڈے بچے دینے کیلئے کچھ وقت درکار ہوگا۔ اسکے لئے تقریباً تین مہینے کا وقفہ مناسب رہے گا۔ اسکے بعد اس میں سے کیٹ فش کو کھلانے کیلئے مچھلی نکالی جا سکتی ہے۔ یا اگر آپ کیٹ فش اور فوریج فش ایک ساتھ پالنا چاہتے ہیں تب بھی کیٹ فش اس وقفے کے بعد تالاب میں ڈالنی چاہئے۔

کیٹ فش کو ٹریش یا فوریج فش کے علاوہ دیگر قسم کے گوشت والی کوئی بھی خوراک کھلا سکتے ہیں۔ جیسے مرغیوں یا بڑے جانوروں کی انتڑیاں، کھال یا کوئی اور حصے بھی دے سکتے ہیں۔ لیکن خیال رہے کہ گلی سڑی ہوئی بدبودار چیزیں نہ ڈالیں۔ 

بہتر پیداوار کیلئے تالاب میں فلٹر یا جالی کا لگانا ضروری ہے: اس موضوع پر معلومات کیلئے برائے مہربانی ویب سائیٹ کے اس صفحے کو ملاحظہ فرامائیے مچھلی کے تالاب میں غیر ضروری یا فالتو مچھلیوں کی روکتھام کیلئے جالی کیسے نصب کریں؟

مزید ودیوز